Twister s hruškou a kuracou šunkou
Suroviny:
- 2 tortily
- 6 plátkov kuracej šunky
- 190g Kunín kyslej smotany 15%
- 1 sladká hruška
- hrsť rukoly
- 4 listy ľadového šalátu
- soľ
Postup prípravy:
Hrušku ošúpeme, vyberieme jadrovník a nakrájame na tenké plátky. Listy ľadového šalátu pokrájame na cca 5 cm široké prúžky. Kyslú smotanu ľahko osolíme a premiešame. Tortily potrieme kyslou smotanou, rovnomerne poukladáme prúžky šalátu. Na šalát rozložíme plátky šunky, potom plátky hrušiek. Navrch nasypeme lístky umyté rukoly a ľahko pokvapkáme kyslou smotanou. Tortily pevne zvinieme, uprostred rozpolíme a pre istotu každý kus prepichneme páratkom.
Tip: skôr ako twister zabalíme, môžeme všetko posypať sekanými vlašskými orechami.
